Quel état d’esprit pour bien manger?
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Notre comportement et nos émotions lors d’un repas sont conditionnés par nos pensées, alimentées par des informations multiples et souvent contradictoires. Le concept le plus positif et le plus productif à garder en mémoire reste celui de la recherche d’un équilibre entre le plaisir à court terme, le bien-être à moyen terme et la santé à long terme.
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