La consommation quotidienne du fromage frais de brebis ou de chèvre est une des composantes du régime crétois traditionnel: excellente source de calcium, il est moins gras que les fromages à pâtes dures ou semi-dures.
La consommation quotidienne du fromage frais de brebis ou de chèvre est une des composantes du régime crétois traditionnel: excellente source de calcium, il est moins gras que les fromages à pâtes dures ou semi-dures.