Quelles précautions alimentaires faut-il prendre en voyage?

Bien cuire et servir chaud viandes, poissons et crustacés.

Peler les fruits (dont les tomates) et légumes avant de les consommer; éviter les légumes crus et les fruits sans enveloppe.

En période de chaleur, boire au moins 2 litres d’eau de bonne qualité par jour.

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