Quelle dose de chocolat noir réduit le risque cardio-vasculaire?


Une étude scientifique menée dans deux centres de recherche en Italie a montré que la prise quotidienne d’une petite quantité de chocolat noir – 6,7 g par jour (un carré) – permet une réduction significative du risque cardio-vasculaire par réduction de l’inflammation chronique. Une prise plus importante annulerait la diminution du risque, par l’apport de sucres et de graisses supplémentaires.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *