Régime alimentaire pour prévenir la maladie d’Alzheimer ?


– aliments riches en vitamine C: agrumes (orange, citron, pamplemousse), tomate, pomme de terre, brocoli.
– aliments riches en vitamine E: huiles végétales (colza, olive, tournesol), légumes verts et orangés, noix et amandes, mangue, légumineuses et céréales.
– poissons gras riches en oméga-3: saumon, truite, thon, maquereau.
– légumes et fruits colorés et riches en antioxydants (myrtille, framboise, canneberge).

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