Les produits laitiers et certaines eaux minérales, telles que Contrex et Hépar, sont riches en calcium biodisponible. La fixation du calcium absorbé dans le tissu osseux (prévenant l’ostéoporose) dépend de nombreux facteurs, en particulier hormonaux. Il est important de veiller à des apports suffisants dès l’adolescence, période cruciale pour la constitution du capital osseux.
