Le lycopène est le caroténoïde le plus présent dans le corps humain et le plus puissant antioxydant. Le mot lycopène provient de la dénomination scientifique de la tomate, Solanum lycopersicum (pêche de loup).
Le lycopène est le caroténoïde le plus présent dans le corps humain et le plus puissant antioxydant. Le mot lycopène provient de la dénomination scientifique de la tomate, Solanum lycopersicum (pêche de loup).