E102 (tartrazine), E110 (jaune orangé S), E123 (amarante), E124 (Ponceau 4R, rouge cochenille A), E127 (érythrosine), E131 (bleu patenté V), E142 (vert acide brillant BS, vert lissamine), E154 (Brun FK), E160 (caroténoïdes), E163 (anthocyanes), E174 (Argent), les Benzoates (BA): E210, E211, E212, E213, les PHB: E214, E215, E216, E217 et E218, E239, les Nitrites et Nitrates: E249, E250, E251, E252, E620 (Acide glutamique), E621 (Glutamate monosodique), E625 (Diglutamate de magnésium), E907 (Cire microcristalline raffinée), E926 (Oxyde de chlorine).
Parmi tous les autres, de nombreux sont encore « à éviter »…